معرفی جامع دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید
در دنیای رقابتی کافهها و رستورانهای امروزی، انتخاب یک تجهیزات کارآمد و باکیفیت نقشی حیاتی در موفقیت کسبوکار ایفا میکند. دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید به عنوان یکی از پیشرفتهترین و زیباترین ماشینهای اسپرسوساز صنعتی در بازار جهانی شناخته میشود. این دستگاه با تلفیق هنر طراحی ایتالیایی و فناوریهای نوین مهندسی، استاندارد جدیدی را در صنعت عصارهگیری قهوه تعریف کرده است. بدنه سفید رنگ و براق این مدل، جلوهای منحصربهفرد و مدرن به دکوراسیون هر کافه میبخشد و توجه مشتریان را در همان نگاه اول به خود جلب میکند.
کمپانی معتبر سن مارکو (San Marco) با دههها تجربه در طراحی و ساخت ماشینهای اسپرسو، در مدل Touch 100 فناوریهای پیشگامی را معرفی کرده است که عملکرد باریستا را به حداکثر بازدهی میرساند. این دستگاه فراتر از یک ابزار ساده، به عنوان قلب تپنده بخش نوشیدنیهای گرم در تجهیزات آشپزخانه صنعتی عمل میکند. توانایی پاسخگویی به حجم بالایی از سفارشها در ساعات شلوغ کافه، پایداری حرارتی بینظیر و کاربری فوقالعاده آسان از ویژگیهای برجستهای هستند که سرمایهگذاری روی خرید دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید را کاملاً توجیهپذیر میسازند.
بررسی تخصصی فناوریهای نوین و ویژگیهای فنی
صفحه کلید لمسی هوشمند و کنترل دمای بویلر
یکی از بزرگترین نوآوریهای بهکاررفته در دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید، استفاده از صفحه کلید تمام لمسی (Touch Screen) است. این پنل لمسی نهتنها ظاهری مدرن و مینیمال به دستگاه میبخشد، بلکه فرآیند برنامهریزی و تنظیمات دستگاه را برای باریستا بسیار ساده میسازد. از طریق این صفحه نمایش پیشرفته، کاربر قادر است دمای بویلر را با دقت بالا افزایش یا کاهش دهد. این قابلیت به باریستا اجازه میدهد تا متناسب با نوع دانه قهوه، درجه برشتهکاری و مشخصات طعمی مورد نظر، دمای آب را بهینهسازی کند و به بهترین فرمول عصارهگیری دست یابد.
سیستم پیشتزریق هوشمند (Pre-Infusion)
عصارهگیری بینقص مستلزم خیساندن یکنواخت سایش قهوه پیش از اعمال فشار نهایی است. سیستم پیشتزریق هوشمند در اسپرسوساز صنعتی سن مارکو مدل 100Touch، با مرطوبسازی ملایم و یکنواخت قهوه درون پرتافیلتر، مانع از پدیده مجراسازی (Channeling) میشود. این فرآیند موجب آزاد شدن کامل عطر، طعم و روغنهای معطر قهوه گشته و در نهایت، اسپرسویی با غلظت ایدهآل، بادی قوی و کرمای پایدار و مخملی به ارمغان میآورد.
مدیریت دمای آب خروجی و شخصیسازی عصارهگیری
این دستگاه مجهز به سیستم متعادلکننده دمای آب جوش خروجی است که با میکس دلخواه آب سرد، دمای نهایی آب را جهت تهیه انواع دمنوش یا چای آمریکانو تنظیم میکند. علاوه بر این، برای هر گروپ دستگاه قابلیت تنظیم ۶ حالت مختلف برای تعیین میزان حجم عصارهگیری قهوه تعبیه شده است. این سیستم اتوماتیک به باریستا اجازه میدهد تا حجمهای مختلف تکشات، دبلشات، ریسترتو و لونگو را برنامهریزی کند. همچنین ۲ حالت کنترل و برنامهریزی اختصاصی برای تعیین حجم آب جوش خروجی و یک دکمه دستی Start/Stop روی هر گروپ قرار دارد تا کنترل دستی فرآیند نیز در اختیار باریستا باشد.
طراحی بدنه مقاوم و ارگونومی فوقالعاده
بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ مرغوب با ویژگی ضد اثر انگشت (Anti-Fingerprint) ساخته شده است که ظاهری همیشه تمیز و درخشان را تضمین میکند و نیاز به نظافت مداوم بدنه را به حداقل میرساند. دو اهرم دستی ارگونومیک جهت تنظیم سریع و دقیق بخار، کار با لولههای نازل بخار را بسیار لذتبخش و سریع ساخته است. نشانگرهای سطح آب بویلر مجهز به چراغهای LED به باریستا کمک میکنند تا در هر لحظه وضعیت کارکرد بویلر ۱۲ لیتری دستگاه را رصد کند. همچنین وجود موتور پمپ داخلی قدرتمند و چرخه شستشوی اتوماتیک گروپها، فرآیند نگهداری و نظافت روزانه دستگاه را تسهیل میبخشد.
جدول مشخصات فنی دستگاه قهوه سن مارکو مدل 100Touch سفید
| مشخصه فنی | توضیحات و مقادیر |
|---|---|
| برند سازنده | سن مارکو (San Marco) |
| کشور سازنده | ایتالیا |
| مدل دستگاه | 100Touch (طرح سفید) |
| نوع عملکرد | اتوماتیک دو گروپ |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ و ضد اثر انگشت |
| ابعاد دستگاه | ۵۷ در ۷۳.۵ سانتیمتر |
| ارتفاع دستگاه | ۵۱.۵ سانتیمتر |
| وزن خالص | ۶۲ کیلوگرم |
| حجم بویلر | ۱۲ لیتر |
| ولتاژ مصرفی | ۴۰۰ ولت (۳ فاز) |
| توان مصرفی | ۴۸۰۰ وات |
| سیستم شستشو | چرخه شستشوی اتوماتیک |
نکته بسیار مهم درباره شرایط گارانتی:
خریداران محترم توجه داشته باشند که به منظور بهرهمندی از خدمات گارانتی رسمی دستگاه، فرآیند نصب، راهاندازی و کالیبراسیون اولیه دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید الزماً باید توسط تکنسینهای مجاز و فنی شرکت انجام پذیرد. بدیهی است در صورت نصب تجهیزات توسط افراد متفرقه، گارانتی دستگاه فاقد اعتبار خواهد بود.
چرا خرید از پاسارگاد تجهیز؟
شرکت پاسارگاد تجهیز به عنوان مرجع تخصصی تامین تجهیزات کافه و رستوران، اصالت و سلامت فیزیکی دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید را کاملاً تضمین مینماید. ما با درک دغدغههای کارآفرینان و مدیران کافهها، فراتر از فروش یک کالا، زنجیرهای از خدمات حمایتی را ارائه میدهیم. از مزایای همکاری و خرید از پاسارگاد تجهیز میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تضمین ارائه کالا با بالاترین کیفیت و خدمات پشتیبانی تخصصی.
- ارائه قیمتهای رقابتی به دلیل حذف واسطههای تجاری در بازار تجهیزات.
- مشاوره تخصصی رایگان جهت انتخاب مناسبترین تجهیزات متناسب با منو و ظرفیت مشتریان شما.
- طراحی و نقشهکشی ۳ بعدی فضای آشپزخانه و بارتندر به منظور بهینهسازی جریان کار و استفاده حداکثری از فضا.
- پشتیبانی قطعات یدکی اورجینال ایتالیایی و اعزام سریع تکنسینهای فنی در صورت نیاز به سرویس.
دریافت مشاوره رایگان و استعلام قیمت ویژه
جهت کسب اطلاعات بیشتر، دریافت کاتالوگهای فنی، هماهنگی برای بازدید حضوری و یا استعلام دقیق قیمت روز دستگاه قهوه دو گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100T سفید، میتوانید با کارشناسان ارشد فروش ما در پاسارگاد تجهیز تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.