معرفی دستگاه قهوه دو گروپ سن مارکو مدل 100S آبی تیره
در دنیای پرشتاب تجهیزات کافه و رستوران، انتخاب یک اسپرسوساز حرفهای نقش تعیینکنندهای در موفقیت کسبوکار ایفا میکند. دستگاه قهوه دو گروپ سن مارکو مدل 100S آبی تیره محصولی بینظیر از کشور ایتالیا است که با تکیه بر اصالت، دوام و فناوریهای روز دنیا طراحی شده است. این دستگاه نیمه اتوماتیک با طراحی ظاهری مدرن و رنگ اختصاصی آبی تیره، نهتنها جلوهای لوکس به دکوراسیون کافه میبخشد، بلکه به دلیل بهرهمندی از قطعات سختافزاری مستحکم، انتخابی ایدهآل برای استفاده در انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی، هتلها و کافههای شلوغ بهشمار میرود. برند سن مارکو (San Marco) همواره به عنوان یکی از پیشگامان صنعت تولید اسپرسوساز شناخته میشود و مدل 100S نمادی از تلاقی هنر طراحی ایتالیایی و مهندسی پیشرفته است.
این اسپرسوساز حرفهای با مجهز بودن به دو گروپ مجزا، به باریستاها اجازه میدهد تا در ساعات اوج شلوغی با سرعت بالا به مشتریان خدماترسانی کنند. سیستمهای کنترلی تعبیه شده بر روی بدنه استیل این محصول، امکان مدیریت دقیق دما و فشار را فراهم میآورد. این ویژگی سبب ارتقای چشمگیر کیفیت عصارهگیری قهوه و حفظ عطر و طعم اصیل دانههای قهوه میگردد.
بررسی تخصصی ویژگیهای فنی و عملکردی دستگاه
دستگاه قهوه دو گروپ سن مارکو مدل 100S آبی تیره بر پایه استانداردهای سختگیرانه صنعتی تولید شده است. در ادامه به تشریح دقیق قابلیتهای منحصربهفرد این محصول پرداخته میشود:
۱. سیستم پیشتزریق دو مرحلهای (Pre-infusion)
یکی از مهمترین عوامل در خروج بهینه عصاره قهوه، مرطوبسازی اولیه پودر قهوه پیش از اعمال فشار نهایی است. این دستگاه با بهرهگیری از فناوری تزریق دو مرحلهای فعال، ابتدا آب را با فشار پایین به سبد قهوه هدایت میکند تا بستر قهوه کاملاً یکدست شود. این فرآیند مانع از پدیده کانالسازی (Channeling) شده و در نهایت، اسپرسویی با غلظت عالی و خامه (Crema) پایدار تولید مینماید.
۲. تنظیم دمای جداگانه برای هر گروپ
انواع مختلف دانههای قهوه با درجات برشتهکاری گوناگون، نیازمند دماهای متفاوتی جهت عصارهگیری بهینه هستند. دستگاه سن مارکو مدل 100S به کاربران اجازه میدهد تا دمای هر گروپ را به صورت کاملاً مستقل و با دسترسی بسیار ساده از بیرون دستگاه تنظیم کنند. این قابلیت انعطافپذیری بالایی را در ارائه منوهای متنوع قهوه به باریستاها میدهد.
۳. مدیریت آسان فشار بخار و تخلیه بویلر
در این دستگاه فرآیند تنظیم فشار بخار بویلر بدون نیاز به باز کردن بدنه اصلی انجام میگیرد. این امر سرعت عمل در عیبیابی و سرویس روزانه را افزایش میدهد. همچنین سیستم تخلیه بسیار ساده آب بویلر و آبگیری سریع آن به کمک شیرهای مخصوص طراحی شده برای هر مخزن، کاربری و نگهداری دستگاه را در بهینهترین حالت ممکن قرار داده است.
۴. نمایشگرها و سیستمهای حفاظتی هوشمند
این مدل مجهز به چراغهای نشانگر سطح آب بویلر، درجه فشارسنج دوگانه (پمپ آب و فشار بخار مخزن) و چراغهای LED چندمنظوره جهت آگاهی کاربر از وضعیتهای مختلف آب درون بویلر است. علاوه بر این، تعبیه سیستم هشدار قطع جریان آب ورودی به بویلر مانع از کارکرد خشک المنتها شده و ایمنی کامل قطعات داخلی را تضمین میکند.
جهت بهرهمندی از خدمات پس از فروش و فعالسازی گارانتی رسمی معتبر، نصب و راهاندازی دستگاه قهوه دو گروپ سن مارکو مدل 100S آبی تیره الزامی است که توسط تکنسینهای مجاز و رسمی شرکت انجام پذیرد. بدیهی است در صورت عدم نصب توسط شرکت، دستگاه فاقد گارانتی خواهد بود.
جدول مشخصات فنی دستگاه سن مارکو 100S
| ویژگی فنی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| برند سازنده | سن مارکو (San Marco) |
| کشور سازنده | ایتالیا |
| مدل دستگاه | 100S-2Group (آبی تیره) |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ مقاوم |
| ابعاد (عمق × عرض) | ۵۷ × ۷۳.۵ سانتیمتر |
| ارتفاع دستگاه | ۵۱.۵ سانتیمتر |
| وزن کل دستگاه | ۶۲ کیلوگرم |
| حجم بویلر اصلی | ۱۲ لیتر |
| ولتاژ مصرفی کارکرد | ۴۳۰ ولت |
| حداکثر توان مصرفی | ۴۷۵۰ وات |
| قدرت پمپ آب بویلر | ۲۷۵ وات |
| سیستم کارکرد نازل آب جوش | اهرمی جهت کاربری آسان و سریع |
چرا پاسارگاد تجهیز؟ انتخاب هوشمندانه برای کافه شما
خرید تجهیزات صنعتی باکیفیت و تخصصی نیازمند همکاری با تأمینکنندگان معتبر است. پاسارگاد تجهیز به عنوان یکی از مجموعههای پیشرو در ارائه تجهیزات کافه و رستوران، خریدی ایمن و اقتصادی را برای مشتریان گرامی تضمین میکند. با انتخاب پاسارگاد تجهیز از مزایای متمایز زیر بهرهمند میشوید:
- تضمین اصالت کالا: ارائه دستگاههای اورجینال ایتالیایی سن مارکو همراه با قطعات فابریک کارخانه.
- قیمت رقابتی و شفاف: عرضه بی واسطه کالا به همراه نازلترین قیمت بازار برای خریداران محترم.
- خدمات فنی و پشتیبانی علمی: نصب تخصصی، راهاندازی استاندارد و تست کامل دستگاه توسط تیم فنی مجرب.
- مشاوره تخصصی و نقشهکشی ۳ بعدی: طراحی و چیدمان فضای کافه و آشپزخانه صنعتی به صورت سه بعدی متناسب با نیاز باریستا برای افزایش بهرهوری کار.
مشاوره رایگان و خرید دستگاه قهوه سن مارکو 100S
جهت دریافت اطلاعات بیشتر، استعلام دقیق قیمت روز دستگاه قهوه دو گروپ سن مارکو مدل 100S آبی تیره و بهرهمندی از خدمات مشاوره تخصصی رایگان پیرامون چیدمان خط باریستا، باریستاهای حرفهای و کارشناسان فروش ما آماده پاسخگویی به تماسهای خریداران گرامی هستند. از طریق شمارههای زیر با کارشناسان پاسارگاد تجهیز در ارتباط باشید:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.