معرفی جامع دستگاه قهوه سه گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100E سفید
در دنیای پرشتاب کافهها، رستورانها و هتلهای مدرن، ارائه یک فنجان اسپرسوی استاندارد با طعم و عطر اصیل، نیازمند بهرهگیری از ماشینآلات صنعتی پیشرفته و باکیفیت است. دستگاه قهوه سه گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100E سفید به عنوان یکی از برجستهترین شاهکارهای مهندسی صنایع قهوه ایتالیا شناخته میشود. این دستگاه با تلفیق اصالت طراحی سنتی ایتالیایی و نوآوریهای مدرن الکترونیکی، گزینهای ایدهآل برای محیطهای پرترافیک و پرتقاضا به شمار میرود. امروزه تهیه و تدارک تجهیزات آشپزخانه صنعتی باکیفیت نقش بسیار مهمی در ارتقای سطح رضایت مشتریان ایفا میکند. این اسپرسوساز حرفهای با قرارگیری در قلب تپنده بخش بارهای گرم، پایداری حرارتی بینظیر و کیفیت عصارهگیری یکنواختی را به نمایش میگذارد. رنگ سفید صدفی و پوشش کروم بدنه این دستگاه، ظاهری فوقالعاده لوکس، پاکیزه و جذاب به دکوراسیون هر فضای پذیرایی میبخشد و توجه هر بینندهای را به خود جلب میسازد.
تحلیل تخصصی عملکرد الکترونیکی و مقایسه با مدل تاچ
دستگاه قهوه سه گروپه اتوماتیک سن مارکو San Marco مدل 100E تمام عملکردهای استاندارد و مهندسی مشابه مدل تاچ (Touch) برند سن مارکو را دارا میباشد و تنها نقطه تمایز کاربری آن، استفاده از صفحه کلید الکترونیکی مجهز به دکمههای بادوام به جای پنل تماملمسی است. این صفحه کلید الکترونیکی با مقاومت بسیار بالا در برابر رطوبت و استهلاک ناشی از کار مداوم باریستا طراحی گردیده است و بازخورد لمسی (Tactile Feedback) فوقالعادهای را در اختیار کاربر قرار میدهد. رخ فوقالعاده، طیف گسترده رنگی به صورت استاندارد و سفارشی و بدنه روکش شده با کروم از ویژگیهای منحصربهفرد طراحی ظاهری این سری به حساب میآید. این پلتفرم الکترونیکی به باریستا امکان میدهد تا به سادگی تنظیمات دقیق عصارهگیری را برای هر گروپ به صورت کاملاً مجزا اعمال نماید و خطاهای انسانی را در حین کار در ساعات شلوغ کافه به حداقل ممکن کاهش دهد.
سیستم تنظیم دمای مجزای هد گروپ و کنترل دقیق عصارهگیری
یکی از بزرگترین چالشهای باریستاها در زمان استفاده از دستگاههای اسپرسوساز چندگروپ معمولی، عدم پایداری حرارتی و یکسان بودن دمای تمامی گروپها است. دستگاه قهوه سه گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100E سفید با حل این چالش، امکان تنظیم دمای هد گروپ به طور جداگانه را فراهم آورده است. این قابلیت به باریستای حرفهای اجازه میدهد تا بر اساس نوع دانه قهوه، درجه برشتهکاری (رست) و پروفایل طعمی مورد نظر، دمای آب خروجی هر گروپ را به صورت اختصاصی تنظیم نماید. علاوه بر پایداری حرارتی، قابلیت تنظیم ۶ حالت برای میزان عصارهگیری قهوه در هر گروپ به همراه ۲ حالت کنترل و برنامهریزی برای تعیین حجم آب جوش خروجی تعبیه شده است. همچنین یک دکمه دستی برای START/STOP عصارهگیری بر روی هر گروپ قرار دارد تا در صورت نیاز به کنترل سنتی و دستی، باریستا بتواند جریان خروجی قهوه را مدیریت کند.
ویژگیهای ارگونومیک، بدنه ضد اثر انگشت و ایمنی دستگاه
بدنه این دستگاه اسپرسوساز حرفهای از استیل ضد زنگ مرغوب با ویژگی ضد اثر انگشت (Anti-fingerprint) ساخته شده است. این ویژگی موجب میگردد که ظاهر دستگاه همواره تمیز و براق باقی بماند و فرآیند نظافت روزانه بدنه خارجی به کاری بسیار سریع و آسان تبدیل شود. بر روی پنل جلویی دستگاه، چراغهای LED نشانگر سطح آب بویلر تعبیه شده است که وضعیت حجم آب داخل مخزن اصلی را به طور دقیق به باریستا گزارش میدهند. دستگاه مجهز به دو اهرم دستی تنظیم بخار بسیار ارگونومیک است که با کمترین فشار دست عمل میکنند و حجم عظیمی از بخار خشک را جهت فومگیری بهینه شیر فعال میسازند. وجود موتور پمپ داخلی قدرتمند با بازدهی بالا و سیستم چرخه شستشوی اتوماتیک گروپها، تضمینکننده حفظ بهداشت مجاری داخلی دستگاه و تداوم کیفیت طعم اسپرسو در درازمدت میباشد.
⚠️ توجه بسیار مهم در خصوص گارانتی و خدمات پس از فروش
دستگاه قهوه سه گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100E سفید یک تجهیز الکترومکانیکی صنعتی و حساس با ولتاژ کارکرد بالا میباشد. طبق دستورالعملهای رسمی کارخانه سازنده و نمایندگی عرضه کالا، بدیهی است در صورت عدم نصب توسط شرکت، دستگاه فاقد گارانتی خواهد بود. بنابراین، جهت فعالسازی برگه ضمانتنامه رسمی و پیشگیری از بروز هرگونه آسیب به سیستم هیدرولیک و برد الکترونیکی دستگاه، فرآیند راهاندازی و تست اولیه باید به طور کامل توسط تکنسینهای فنی و مجاز شرکت انجام پذیرد.
جدول مشخصات فنی دستگاه قهوه سه گروپ اتوماتیک سن مارکو مدل 100E سفید
| پارامتر فنی | مشخصات و مقادیر استاندارد |
|---|---|
| برند سازنده | سن مارکو (La San Marco) |
| کشور سازنده | ایتالیا |
| مدل دستگاه | 100E (اتوماتیک) |
| رنگ بدنه | سفید براق با جزئیات روکش شده کروم |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ ضد اثر انگشت (Anti-fingerprint Stainless Steel) |
| تعداد گروپها | ۳ گروپ به همراه سیستم تنظیم دمای جداگانه |
| حجم بویلر (دیگ بخار) | ۱۹ لیتر |
| ولتاژ مصرفی | ۴۰۰ ولت ۳ فاز صنعتی |
| توان مصرفی برق | ۷۲۷۵ وات |
| وزن خالص دستگاه | ۷۵ کیلوگرم |
| ابعاد دستگاه (عمق × طول) | ۵۷ × ۹۷.۵ سانتیمتر |
| ارتفاع دستگاه | ۵۱.۵ سانتیمتر |
| کد مرجع محصول | 1403017 |
کاربرد و کارایی اسپرسوساز سه گروپ سن مارکو سفید در محیطهای تجاری
بهرهمندی از حجم بویلر ۱۹ لیتری و توان فوقالعاده بالایی معادل ۷۲۷۵ وات، این اسپرسوساز را به یک هیولای خستگیناپذیر در تولید انواع نوشیدنیهای پایه اسپرسو تبدیل ساخته است. در ساعات پیک کاری کافهها و رستورانهای بزرگ، افت فشار بخار آب و کاهش دمای آب داغ گروپها میتواند منجر به سرو قهوههای بیکیفیت و آبکی گردد؛ اما سیستم گرمایشی هوشمند و بازیابی حرارت سریع در مدل 100E به طور کامل این مشکل را برطرف نموده است. باریستا قادر است به صورت همزمان بر روی هر سه گروپ فرآیند عصارهگیری را انجام دهد و در همان زمان از نازلهای بخار با حداکثر فشار برای فومگیری شیر جهت لاته و کاپوچینو استفاده نماید. رنگ سفید خیرهکننده بدنه این دستگاه به محیط کاری باریستا جلوهای مدرن، متمایز و بسیار بهداشتی میبخشد که تاثیر روانی بسیار مثبتی بر روی مشتریان نهایی خواهد گذاشت.
چرا پاسارگاد تجهیز انتخاب اول باریستاها و کارفرمایان است؟
پاسارگاد تجهیز به عنوان تامینکننده مرجع و رسمی برترین برندهای تجهیزات کافیشاپ و رستوران در کشور، فرآیند خرید را برای شما به یک تجربه امن و حرفهای تبدیل میسازد. ما صرفاً یک فروشنده کالا نیستیم؛ هدف اصلی ما ارائه یک زنجیره کامل از ارزشها است که از مشاوره تخصصی پیش از خرید تا راهاندازی استاندارد و پشتیبانی فنی بلندمدت را شامل میشود. مزایای انتخاب پاسارگاد تجهیز برای خرید این محصول استثنایی شامل موارد زیر میگردد:
- تضمین اصالت کالا: ارائه صددرصدی اصالت دستگاههای وارداتی ساخت ایتالیا با قطعات فابریک و اورجینال.
- قیمت به شدت رقابتی: حذف واسطههای غیرضروری و عرضه مستقیم تجهیزات با منصفانهترین قیمتهای بازار.
- طراحی و نقشهکشی سهبعدی (3D): ارائه خدمات جانبی ارزشمند مانند طراحی چیدمان سهبعدی به منظور استقرار اصولی و ارگونومیک تجهیزات در فضای کار شما.
- شبکه خدمات فنی مجرب: اعزام نیروهای تکنسین و متخصص جهت نصب اصولی کالا در راستای فعالسازی گارانتی رسمی دستگاه.
مشاوره تخصصی و سفارش دستگاه قهوه سه گروپ سن مارکو 100E سفید
جهت کسب اطلاعات بیشتر، استعلام آخرین قیمت روز بازار، هماهنگی برای بازدید حضوری از دستگاه و یا دریافت خدمات مشاورهای و نقشهکشی ۳ بعدی فضای آشپزخانه خود، با کارشناسان ارشد ارزیابی و فروش پاسارگاد تجهیز از طریق دکمههای زیر در ارتباط باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.