معرفی جامع خرد کن هالده مدل RG200
در دنیای پویای امروز، سرعت و کیفیت آمادهسازی مواد اولیه در آشپزخانههای تجاری حرف اول را میزند. خرد کن هالده مدل RG200 یک دستگاه اسلایسر و پردازشگر سبزیجات صنعتی پیشرفته است که توسط کمپانی معتبر هالده (HALLDE) سوئد طراحی و تولید شده است. این دستگاه به طور ویژه برای پاسخگویی به نیازهای آمادهسازی در آشپزخانههای صنعتی با ابعاد کوچک و متوسط، هتلها، رستورانها، کافیشاپها، فستفودها و بیمارستانها توسعه یافته است. طراحی ارگونومیک، دوام بینظیر و کارایی بالای این محصول، آن را به انتخابی بیبدیل برای سرآشپزهای حرفهای تبدیل کرده است. این تجهیز تخصصی به گونهای مهندسی شده است تا بازدهی کار را به حداکثر رسانده و زمان آمادهسازی دستی را به حداقل ممکن کاهش دهد.
کاربردهای تخصصی دستگاه خرد کن هالده RG200 در آشپزخانههای صنعتی
تطبیقپذیری فوقالعاده خرد کن هالده مدل RG200 به کاربران اجازه میدهد تا طیف وسیعی از مواد غذایی را با دقت و سرعت بالا فرآوری کنند. این دستگاه با بهرهگیری از تیغههای متنوع و تیز، فرآیند خرد کردن، ورقه کردن، خلال کردن، رنده کردن و نگینی کردن را به راحتی انجام میدهد. از جمله کاربردهای اصلی این دستگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- خرد کردن انواع سبزیجات: فرآوری بهینه سبزیجات ریشهای و برگی نظیر کاهو، کلم، کرفس و اسفناج برای سالادها و سوپها.
- ورقه کردن صیفیجات: برش دقیق پیاز، قارچ، فلفل دلمهای، گوجه فرنگی و خیار بدون له شدگی و هدررفت آب مواد غذایی.
- رنده کردن پنیر: مناسب برای رنده کردن انواع پنیرهای سخت و نیمهسخت مانند پیتزا، پارمزان و چدار با حجم بالا.
- خلال کردن سیبزمینی و هویج: تهیه خلالهای یکدست و هماندازه برای مصارف سرخکردنی و تزئین غذا.
تحلیل فنی و ویژگیهای مهندسی اسلایسر هالده RG200
دستگاه خرد کن هالده مدل RG200 از برترین تکنولوژیهای مهندسی کشور سوئد بهره میبرد. موتور این دستگاه به گونهای طراحی شده است که گشتاور شروع بسیار بالایی تولید میکند. این ویژگی سبب میشود که دستگاه حتی در مواجهه با مواد غذایی بسیار سفت و متراکم نیز بدون افت سرعت یا فشار به موتور، به کار خود ادامه دهد. بدنه دستگاه از ترکیب آلومینیوم آنودایز شده و استیل ضد زنگ ساخته شده است که مقاومت بینظیری در برابر ضربه، خط و خش و اسیدهای مواد غذایی نشان میدهد.
ابعاد فشرده و طراحی رومیزی این مدل، اشغال فضای کاری آشپزخانه را به کمترین میزان ممکن میرساند. وزن ۱۸ کیلوگرمی دستگاه پایداری عالی را در هنگام کارکرد مداوم تضمین میکند و در عین حال، امکان جابهجایی و حمل آسان را فراهم میسازد. منبع تغذیه تکفاز ۲۲۰ ولت و مصرف برق بهینه ۰.۳ کیلوواتی، این اسلایسر را به گزینهای بسیار کممصرف و سازگار با سیستمهای برق شهری تبدیل کرده است.
ایمنی و استانداردهای بهداشتی برتر در طراحی سوئدی
کمپانی هالده همواره به طراحی محصولات با بالاترین استانداردهای ایمنی شناخته میشود. در طراحی خرد کن هالده مدل RG200، یک سیستم ایمنی دوگانه تعبیه شده است. این سیستم تضمین میکند که دستگاه صرفاً در زمان چرخیدن صفحه چرخان و وجود فشار مناسب در سیلندر تغذیه روشن شود. در صورت برداشتن فشار یا باز شدن اهرم، موتور بلافاصله و در کسری از ثانیه از حرکت باز میایستد تا از بروز هرگونه حادثه برای اپراتور جلوگیری به عمل آید.
از منظر بهداشتی، تمامی قطعات درگیر با مواد غذایی به راحتی و بدون نیاز به ابزار خاص قابل جداسازی هستند. این قطعات به طور کامل در برابر آب مقاوم بوده و میتوان آنها را زیر جریان مستقیم آب یا در ماشینهای ظرفشویی صنعتی شستشو داد. این ویژگی مانع از تجمع باکتریها و ذرات غذا در منافذ دستگاه شده و بهداشت کامل فرآیند آمادهسازی را تضمین مینماید.
جدول مشخصات فنی خرد کن هالده مدل RG200
| ویژگی فنی | توضیحات و مقادیر |
|---|---|
| برند سازنده | هالده (HALLDE) |
| کشور سازنده | سوئد |
| مدل دستگاه | RG200 |
| جنس بدنه | آلومینیوم آنودایز شده و استیل ضد زنگ |
| ابعاد دستگاه (پایه) | ۴۷.۵ × ۲۱.۵ سانتیمتر |
| ارتفاع دستگاه | ۷۳.۵ سانتیمتر |
| وزن خالص دستگاه | ۱۸ کیلوگرم |
| ظرفیت خروجی اسلایس | ۷ کیلوگرم در دقیقه (۴۲۰ کیلوگرم در ساعت) |
| ولتاژ برق مصرفی | ۲۲۰ ولت (تکفاز شهری) |
| توان و مصرف برق | ۰.۳ کیلووات (سیستم بهینه انرژی) |
| قابلیت تعویض تیغه | دارد (مجهز به تیغههای متنوع فولادی) |
نکات طلایی راهنمای خرید و شرایط گارانتی
جهت بهرهمندی از حداکثر کارایی و طول عمر مفید دستگاه، توصیه میشود قبل از خرید، هماهنگیهای لازم را جهت انتخاب تیغههای متناسب با منوی غذایی خود انجام دهید. خریداران محترم باید توجه داشته باشند که نصب، راهاندازی و آموزش کاربری دستگاه باید توسط تکنسینهای مجاز و فنی شرکت پاسارگاد تجهیز انجام پذیرد؛ بدیهی است در صورت عدم نصب توسط شرکت، دستگاه فاقد گارانتی و خدمات پس از فروش رسمی خواهد بود.
چرا خرید از پاسارگاد تجهیز؟
مجموعه پاسارگاد تجهیز به عنوان یکی از پیشگامان ارائه و تامین تخصصی انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در کشور، همواره تلاش میکند تا بهترین برندهای جهانی را با اصالت کامل و قیمتهای رقابتی در اختیار مشتریان قرار دهد. مزایای انتخاب پاسارگاد تجهیز برای خرید این محصول شامل موارد زیر است:
- تضمین اصالت و سلامت فیزیکی کالاهای وارداتی کشور سوئد.
- ارائه خدمات تخصصی نقشهکشی ۳ بعدی و چیدمان استاندارد آشپزخانههای صنعتی متناسب با فضای کار شما.
- مشاوره فنی رایگان توسط کارشناسان ارشد حوزه تجهیزات رستورانی قبل از خرید نهایی.
- ارائه گارانتی معتبر شرکتی و تامین قطعات یدکی و تیغههای اورجینال در سراسر کشور.
جهت دریافت مشاوره رایگان و استعلام قیمت تماس بگیرید
کارشناسان پاسارگاد تجهیز آماده پاسخگویی به سوالات فنی شما و ارائه بهترین قیمت بازار برای خرد کن هالده مدل RG200 هستند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.