معرفی جامع تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده (grater shredder 1.5 mm)
در دنیای امروز، آمادهسازی سریع، دقیق و بهداشتی مواد اولیه در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها و کترینگها از اهمیت ویژهای برخوردار است. کمپانی هالده (Hallde) سوئد به عنوان یکی از معروفترین و بزرگترین تولیدکنندگان دستگاههای اسلایسر، رنده و خردکنهای صنعتی در جهان شناخته میشود. کیفیت، دقت بینظیر و دوام طولانیمدت محصولات این برند سوئدی برای تمام فعالان حوزه صنایع غذایی و تجهیزات آشپزخانه اثبات شده است. تنوع و کیفیت بالای تیغهها در دستگاههای خردکن صنعتی، نکتهای کلیدی و حیاتی در فرآیند آمادهسازی مواد اولیه به شمار میآید.
تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده (grater shredder 1.5 mm) با کد شناسایی ۱۱۶۳۰۰۸ یکی از ابزارهای بسیار دقیق و کاربردی این کمپانی است که جهت نصب روی دستگاههای اسلایسر صنعتی نظیر مدل RG100 طراحی و تولید شده است. این تیغه با ساختار ارگونومیک و مهندسی پیشرفته خود، امکان ایجاد برشهای بسیار ظریف، یکدست و مینیاتوری را فراهم میسازد. استفاده از این محصول به سرآشپزها و مدیران تولید کمک میکند تا ایدههای خلاقانه خود را در تزیین و آمادهسازی انواع سالاد، سوپ، دسر و مواد اولیه پخت به بهترین شکل ممکن پیادهسازی نمایند.
بررسی تخصصی و ویژگیهای فنی تیغه ۱.۵ میلیمتری هالده
کمپانی هالده سوئد در طراحی و ساخت این تیغه از مواد اولیه بسیار باکیفیت استفاده کرده است. بدنه اصلی این تیغه از جنس آلومینیوم تقویتشده و بسیار مقاوم ساخته شده است که علاوه بر کاهش وزن نهایی قطعه و تسهیل در شستشو، مقاومت بالایی در برابر زنگزدگی، فرسایش و اسیدهای موجود در مواد غذایی دارد. آلیاژ بهکاررفته در بخش برندهی تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده (grater shredder 1.5 mm) به گونهای فرمولهنویسی شده است که بر اثر استفاده مداوم در حجمهای صنعتی بالا، کند نشده و کیفیت برش اولیه خود را حفظ میکند.
این تیغه رنده و خردکن ظریف (Shredder) قادر است مواد غذایی گوناگون را با ضخامت دقیق ۱.۵ میلیمتر رنده کند. طراحی مهندسی این محصول مانع از له شدن یا از دست رفتن آب مواد غذایی در حین فرآیند برش میشود که این امر در حفظ ارزش غذایی، طعم و بافت طبیعی مواد خوراکی بسیار تاثیرگذار است. این ابزار به طور اختصاصی برای سازگاری کامل با دستگاه اسلایسر هالده مدل RG100 بهینهسازی شده است و تعویض آن بسیار سریع و بدون نیاز به ابزارآلات پیچیده انجام میپذیرد.
جدول مشخصات فنی تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده
جهت بررسی دقیقتر و مقایسه فنی این محصول، مشخصات ساختاری آن در جدول زیر به صورت خلاصه و مستند ارائه شده است:
| ویژگی فنی | توضیحات و مقادیر |
|---|---|
| نام محصول | تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده (grater shredder 1.5 mm) |
| کد اختصاصی محصول (Part Number) | 1163008 |
| برند سازنده | هالده (Hallde) |
| کشور سازنده | سوئد |
| جنس بدنه و شاسی | آلومینیوم مقاوم و بهداشتی |
| سازگاری با دستگاه | اسلایسر هالده مدل RG100 |
| نوع تیغه | تیغه رنده (Grater) / تیغه خردکن رشتهای (Shredder) |
| سایز برش خروجی | ۱.۵ میلیمتر (بسیار ریز و یکنواخت) |
کاربردهای اصلی تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده در صنایع غذایی
ظرافت بالای برش ۱.۵ میلیمتری، این تیغه را به ابزاری همهکاره و استراتژیک در خطوط آمادهسازی مواد تبدیل کرده است. در ادامه به برخی از مهمترین کاربردهای این محصول در فرآوری مواد غذایی اشاره میشود:
- رنده کردن پنیرهای سخت: برای تهیه پودر پنیر پارمسان یا رنده کردن انواع پنیرهای سفت جهت استفاده در پاستا، پیتزا و انواع سسها، این تیغه راندمان بسیار بالایی از خود نشان میدهد.
- خرد کردن رشتهای هویج و کلم: جهت تهیه سالادهای اندونزی، سالاد فصل و کلمپیچ ریز که نیاز به بافت بسیار ظریف و جذاب دارند، استفاده از این تیغه سرعت کار را تا ده برابر افزایش میدهد.
- آمادهسازی خشکبار و شکلات: برای تزیین دسرها، شیرینیها و کیکها در قنادیهای صنعتی، رنده کردن شکلات تختهای و مغزهای مختلف مانند بادام و فندق با این تیغه به زیباترین شکل ممکن انجام میشود.
- تهیه پوره و مواد اولیه سوپ: جهت پخت انواع سوپهای غلیظ فرنگی که نیاز به سبزیجات رندهشده و یکنواخت دارند، خروجی این تیغه پختی همزمان و بافتی همگن را تضمین میکند.
مزایای بهداشتی و استانداردهای طراحی هالده سوئد
یکی از دغدغههای اصلی در کارگاههای تولید مواد غذایی و آشپزخانههای صنعتی، رعایت پروتکلهای بهداشتی و استانداردهای بینالمللی نظیر NSF و HACCP است. کمپانی هالده سوئد در طراحی محصولات خود به این موضوع توجه ویژهای داشته است. سطح صاف و صیقلی بدنه آلومینیومی تیغه رنده ۱.۵ میلیمتری هالده مانع از تجمع ذرات میکروسکوپی مواد غذایی و باکتریها در درزها و شکافهای آن میشود.
این قطعه به راحتی از روی شفت دستگاه جدا شده و میتوان آن را زیر جریان آب گرم یا در ماشینهای ظرفشویی صنعتی شستشو داد. مقاومت بالای فلز به کار رفته در برابر مواد شوینده استاندارد و ضدعفونیکنندهها، طول عمر بالا و سلامت بیچونوچرای مواد خروجی را تضمین مینماید.
چرا خرید از پاسارگاد تجهیز؟
مجموعه پاسارگاد تجهیز به عنوان یکی از مراجع تخصصی و معتبر در حوزه تامین و واردات مستقیم تجهیزات آشپزخانه صنعتی، همواره تلاش میکند تا بهترین و باکیفیتترین قطعات یدکی و لوازم جانبی برندهای مطرح جهان از جمله هالده سوئد را در اختیار مشتریان گرامی قرار دهد. خرید از پاسارگاد تجهیز مزایای منحصربهفردی را برای شما به همراه دارد:
- تضمین اصالت کالا: تمامی تیغهها و قطعات هالده ارائه شده توسط ما، کاملاً اورجینال و ساخت کشور سوئد میباشند.
- قیمت بسیار رقابتی: حذف واسطهها موجب شده است تا قطعات با بهترین قیمت ممکن به دست مصرفکننده نهایی برسند.
- مشاوره تخصصی و نقشهکشی ۳ بعدی: تیم مهندسی پاسارگاد تجهیز آماده ارائه خدمات مشاوره در چیدمان، راهاندازی و طراحی سهبعدی آشپزخانههای صنعتی متناسب با نیازهای شماست.
- پشتیبانی و تامین قطعات یدکی: تضمین تامین قطعات جانبی در کوتاهترین زمان ممکن جهت جلوگیری از توقف خطوط تولید شما.
دریافت مشاوره تخصصی و ثبت سفارش خرید
کارشناسان ارشد فروش و مهندسان فنی ما در پاسارگاد تجهیز آماده پاسخگویی به سوالات شما درباره کارکرد، سازگاری و نحوه خرید این محصول هستند. جهت استعلام قیمت روز، دریافت مشخصات بیشتر و هماهنگی برای ارسال فوری کالا، میتوانید از طریق دکمههای ارتباطی زیر مستقیماً با ما در تماس باشید:
برای مشاهده سایر محصولات، کاتالوگها و خدمات جامع مهندسی ما، از صفحه اصلی وبسایت پاسارگاد تجهیز بازدید فرمایید:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.