معرفی و بررسی اجمالی صفحه اجکتور هالده مدل RG250 (Ejector Plate)
در فرآیند آمادهسازی مواد اولیه در حجم بالا، سرعت و کارایی حرف اول را میزنند. دستگاههای اسلایسر و خردکن صنعتی نقشی حیاتی در این زنجیره ایفا میکنند. کمپانی هالده (Hallde) سوئد به عنوان یکی از پیشگامان جهان در طراحی و ساخت ماشینآلات صنایع غذایی شناخته میشود. این شرکت به دلیل مهندسی دقیق و دوام بالای محصولات خود، جایگاهی ویژه در میان سرآشپزها و مدیران آشپزخانههای صنعتی دارد. یکی از قطعات کلیدی که عملکرد بینقص دستگاه اسلایسر مدل RG250 را تضمین میکند، صفحه اجکتور هالده مدل RG250 (Ejector Plate) است. این قطعه مهندسیشده وظیفه دارد مواد خردشده را به سرعت و بدون آسیب از مخزن دستگاه خارج کرده و به ظرف جمعآوری هدایت کند.
استفاده از تجهیزات جانبی و قطعات یدکی اورجینال در تجهیزات آشپزخانه صنعتی تضمینکننده تداوم خط تولید و کاهش استهلاک موتور دستگاه است. صفحه اجکتور هالده مدل RG250 با طراحی منحصربهفرد و متریال درجهیک تولید شده است تا بتواند در برابر سایش مستمر و بارهای کاری سنگین مقاومت کند. این محصول با کد فنی اختصاصی 1163027 توسط کمپانی سوئدی هالده به بازار عرضه میشود و به طور کامل با مشخصات دینامیکی و ابعادی اسلایسر RG250 همخوانی دارد.
تحلیل فنی و نقش عملکردی صفحه پرتابکننده (اجکتور)
وظیفه اصلی یک اسلایسر صنعتی، برش دادن یکنواخت مواد غذایی نظیر سبزیجات، صیفیجات و میوهها با سرعت بالاست. اما پس از برش خوردن مواد توسط تیغههای اصلی، تخلیه سریع آنها از محفظه برش اهمیت مضاعفی پیدا میکند. تجمع مواد خردشده در داخل مخزن میتواند منجر به له شدن مواد غذایی، مسدود شدن دهانه خروجی و در نهایت وارد آمدن فشار مضاعف به موتور دستگاه شود. صفحه اجکتور هالده مدل RG250 با چرخش هماهنگ خود، از نیروی گریز از مرکز استفاده کرده و مواد غذایی برشخورده را به بیرون پرتاب میکند.
متریال ساخت عالی: آلومینیوم آنودایز شده
جنس این صفحه از آلومینیوم فشرده با کیفیت بالا انتخاب شده است. آلومینیوم به کار رفته در این محصول به روشهای پیشرفته مهندسی سطح، پوششدهی شده تا در برابر اسیدهای طبیعی موجود در مواد غذایی (نظیر مرکبات و گوجهفرنگی) کاملاً مقاوم باشد. این ویژگی مانع از اکسیداسیون، خوردگی و زنگزدگی قطعه در طول زمان میشود. علاوه بر این، فلز آلومینیوم وزن سبکی دارد که این امر ممان اینرسی چرخشی قطعه را کاهش داده و فشار اعمالشده بر شفت موتور اسلایسر RG250 را به حداقل میرساند. سبک بودن قطعه همچنین روند شستشو و جابهجایی آن را برای اپراتورها بسیار تسهیل میکند.
طراحی آیرودینامیک و بهداشتی
طراحی هندسی صفحه اجکتور هالده مدل RG250 به گونهای است که کمترین زاویه مرده را برای تجمع باکتریها و ذرات معلق مواد غذایی ایجاد میکند. لبههای صیقلی و منحنیهای دقیق این قطعه، استانداردهای سختگیرانه بهداشتی بینالمللی از جمله NSF را پوشش میدهند. پاکسازی آسان این قطعه پس از اتمام شیفت کاری، از انتقال آلودگیهای متقاطع در آمادهسازی مواد اولیه پیشگیری به عمل میآورد.
مشخصات فنی صفحه اجکتور هالده مدل RG250
بررسی دقیق ابعاد و ویژگیهای فنی قطعات یدکی به خریداران کمک میکند تا از سازگاری کامل قطعه با تجهیزات موجود خود اطمینان حاصل کنند. در جدول زیر، جزئیات فنی دقیق صفحه اجکتور هالده مدل RG250 درج شده است:
| ویژگی فنی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| نام تجاری محصول | صفحه اجکتور هالده مدل RG250 (Ejector Plate) |
| برند سازنده | هالده (Hallde) |
| کشور سازنده | سوئد (Sweden) |
| کد اختصاصی کالا (SKU) | 1163027 |
| نوع قطعه | تیغه پرتابکننده / صفحه اجکتور |
| جنس بدنه | آلومینیوم تقویتشده و ضد خوردگی |
| سازگاری با دستگاه | اسلایسر صنعتی هالده مدل RG250 |
| وزن و بالانس چرخشی | کاملاً کالیبره شده جهت جلوگیری از لرزش شفت دستگاه |
مزایای به کارگیری صفحه اجکتور اورجینال هالده
استفاده از قطعات یدکی غیراستاندارد یا تقلبی شاید در کوتاهمدت هزینهها را کاهش دهد، اما در میانمدت آسیبهای جبرانناپذیری به سیستم انتقال قدرت و موتور دستگاههای اسلایسر گرانقیمت وارد میسازد. صفحه اجکتور اصلی هالده سوئد مزایای متعددی را برای واحدهای کترینگ، رستورانها و کارخانجات فرآوری مواد غذایی به همراه دارد:
- کاهش استهلاک مکانیکی: به دلیل بالانس دقیق مکانیکی در خط تولید کارخانه هالده، این صفحه در دورهای بالا کمترین میزان ارتعاش را تولید میکند. این امر موجب افزایش طول عمر بلبرینگها و شفت اصلی دستگاه اسلایسر RG250 میشود.
- حفظ کیفیت ظاهری مواد غذایی: خروج روان و سریع اسلایسهای میوه و سبزیجات مانع از له شدگی، تغییر رنگ یا آب انداختن آنها در فرآیند خرد کردن میشود.
- بهرهوری بالاتر خط آمادهسازی: با حذف زمانهای توقف ناخواسته دستگاه جهت تمیزکاری دهانه خروجی مسدودشده، راندمان کاری پرسنل آشپزخانه افزایش چشمگیری مییابد.
- ایمنی بالای بهداشتی: متریال به کار رفته در ساخت این قطعه فاقد سرب و مواد شیمیایی مضر است و هیچگونه واکنش شیمیایی با مواد اسیدی ایجاد نمیکند.
راهنمای نگهداری و شستشوی صفحه اجکتور RG250
جهت افزایش ماندگاری و حفظ کارایی بهینه صفحه اجکتور هالده مدل RG250، رعایت اصول نگهداری زیر الزامی است. پس از پایان هر شیفت کاری، قطعه را با دقت از دستگاه خارج نموده و با آب گرم و شویندههای ملایم غیر اسیدی شستشو دهید. استفاده از سیمهای ظرفشویی زبر یا اسیدهای قوی صنعتی میتواند به پوشش آنودایز شده آلومینیوم آسیب جدی وارد کند. همواره قبل از جاگذاری مجدد قطعه، از خشک شدن کامل آن اطمینان حاصل نمایید تا از تجمع رطوبت در بخشهای داخلی دستگاه جلوگیری به عمل آید.
چرا پاسارگاد تجهیز؟
مجموعه پاسارگاد تجهیز به عنوان یکی از مراجع معتبر و تخصصی در حوزه تأمین دستگاهها و قطعات یدکی اورجینال آشپزخانههای صنعتی شناخته میشود. هدف ما ارائه راهحلهای جامع و تخصصی برای ارتقای راندمان کسبوکارهای صنعت غذا است. با خرید از پاسارگاد تجهیز، از مزایای زیر بهرهمند خواهید شد:
- کیفیت بینظیر و اصالت کالا: تمامی قطعات ارائه شده از جمله صفحه اجکتور هالده به صورت کاملاً اصلی و وارداتی از کمپانی سازنده تأمین میگردند.
- قیمت رقابتی و منصفانه: با حذف واسطههای متعدد، تلاش میکنیم قطعات یدکی اصل را با بهترین قیمت ممکن به بازار عرضه نماییم.
- خدمات مشاوره فنی تخصصی: کارشناسان فنی ما آماده ارائه راهنماییهای لازم جهت انتخاب مناسبترین قطعه متناسب با نیاز و مدل دستگاه شما هستند.
- طراحی و نقشهکشی ۳ بعدی: ما علاوه بر تأمین تجهیزات، خدمات مهندسی و شبیهسازی سهبعدی فضاهای آشپزخانه صنعتی را متناسب با استانداردهای روز دنیا به مشتریان گرامی ارائه میدهیم.
مشاوره تخصصی و ثبت سفارش خرید
جهت استعلام آخرین قیمت، کسب اطلاعات بیشتر درباره قطعات یدکی اسلایسر هالده سوئد و یا بهرهمندی از خدمات مشاوره تخصصی در زمینه تجهیز آشپزخانههای صنعتی، میتوانید با کارشناسان ارشد پاسارگاد تجهیز از طریق دکمههای زیر در ارتباط باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.