معرفی کباب پز گازی 2 متری صنعتی؛ قلب تپنده آشپزخانههای ایرانی
در دنیای رستورانداری و صنعت تهیه غذا، کیفیت پخت کباب به عنوان یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی، نقش تعیینکنندهای در جذب و رضایت مشتریان دارد. شرکت پاسارگاد تجهیز به عنوان تولیدکننده پیشرو در زمینه
تجهیزات آشپزخانه صنعتی، اقدام به طراحی و تولید کباب پز گازی 2 متری با بالاترین استانداردهای کیفی نموده است. این محصول با توجه به نیاز کترینگها، رستورانهای بزرگ و مراکز تهیه غذا طراحی شده و توانایی پاسخگویی به حجم بالای سفارشات را در کمترین زمان ممکن دارد. تولید این محصول در کارگاههای اختصاصی پاسارگاد تجهیز، این امکان را فراهم میآورد که واسطهها حذف شده و کالا با قیمت واقعی تولیدی به دست مصرفکننده برسد.
چرا کباب پز گازی 2 متری پاسارگاد تجهیز انتخاب حرفهایهاست؟
کباب پز گازی 2 متری تولید شده در این مجموعه، از لحاظ ساختاری و عملکردی تفاوتهای چشمگیری با نمونههای مشابه دربازار دارد. استفاده از ورقهای استیل مقاوم در بدنه، نه تنها زیبایی بصری محصول را حفظ میکند، بلکه مقاومت بالایی در برابر رطوبت و حرارت ایجاد مینماید. مهندسان پاسارگاد تجهیز با در نظر گرفتن چالشهای شستشو در آشپزخانهها، بدنه را به گونهای طراحی کردهاند که به راحتی قابل نظافت باشد و استانداردهای بهداشتی را به طور کامل پوشش دهد. این دستگاه به عنوان یکی از ضروریترین بخشهای
تجهیزات آشپزخانه صنعتی، بهرهوری نیروی انسانی را افزایش داده و سرعت سرویسدهی را دوچندان میکند.
ویژگیهای فنی و مشخصات ساختاری
این دستگاه دارای دهنهای به عرض 40 سانتیمتر است که استانداردی ایدهآل برای پخت انواع کباب کوبیده، جوجه کباب و کبابهای بختیاری محسوب میشود. در ادامه، جزئیات دقیق فنی این محصول در جدول زیر ارائه شده است:
| مشخصه فنی | جزئیات محصول |
|---|---|
| ابعاد کلی (طول×عرض×ارتفاع) | 200 × 50 × 90 سانتیمتر |
| عرض دهنه پخت | 40 سانتیمتر |
| تعداد شعلهها | 30 عدد شعله چدنی/آهنی |
| جنس بدنه خارجی | استیل ضد زنگ و خش |
| نوع سوخت مصرفی | گاز شهری یا کپسولی (قابل تنظیم) |
| تجهیزات جانبی | دارای سینی تخلیه روغن و ضایعات |
| خدمات پس از فروش | 10 سال پشتیبانی قطعات |
مزایای تولیدی کباب پز گازی 2 متری پاسارگاد تجهیز
1. مهندسی توزیع حرارت یکنواخت
یکی از بزرگترین مشکلات در کباب پزهای غیراستاندارد، عدم توزیع یکنواخت حرارت در طول دستگاه است. در کباب پز گازی 2 متری پاسارگاد تجهیز، با بهرهگیری از 30 شعله صنعتی با فواصل دقیق، حرارت به صورت کاملاً همگن به تمام نقاط کباب میرسد. این امر از سوختن بخشی از کباب و خام ماندن بخش دیگر جلوگیری میکند. شعلههای استفاده شده در این دستگاه از جنس آهن صنعتی با ضخامت بالا انتخاب شدهاند تا در اثر حرارت مداوم دچار دفرمه شدن یا گرفتگی نشوند.
2. اسکلتبندی مستحکم و طول عمر بالا
قالب و استراکچر اصلی این دستگاه از آهن سنگین ساخته شده است. این ویژگی باعث میشود دستگاه در برابر وزن بالای سیخهای کباب و ضربات احتمالی حین کار، ثبات خود را حفظ کند. لرزش در دستگاههای بزرگ کبابپز میتواند باعث ریزش کباب شود، اما کباب پزهای پاسارگاد تجهیز با پایه های مهندسی شده، پایداری کاملی را روی زمین فراهم میسازند.
3. سینی روغنگیر و بهداشت محیطی
در قسمت زیرین شعلهها، یک سینی سراسری جهت جمعآوری روغن و ضایعات غذا تعبیه شده است. این سینی به راحتی از دستگاه خارج شده و قابل شستشو میباشد. وجود این قطعه مانع از تجمع چربی در بدنه داخلی دستگاه و ایجاد دود غلیظ یا آتشسوزیهای ناخواسته میگردد. رعایت این نکات ظریف در طراحی، پاسارگاد تجهیز را در زمره برترینهای
تجهیزات آشپزخانه صنعتی قرار داده است.
جهت مشاوره رایگان و استعلام قیمت تولیدی با ما تماس بگیرید
از مشاوره و طراحی تا نصب و راهاندازی
ما در شرکت پاسارگاد تجهیز صرفاً فروشنده کالا نیستیم؛ بلکه به عنوان شریک تجاری در کنار مشتریان حضور داریم. خدمات ما شامل طیف گستردهای از فعالیتهای مهندسی و مشاورهای است:
- مشاوره تخصصی: قبل از خرید، کارشناسان ما فضای آشپزخانه شما را بررسی کرده و بهترین ابعاد کبابپز را پیشنهاد میدهند.
- نقشه کشی سه بعدی: برای افرادی که قصد راهاندازی رستوران جدید را دارند، نقشههای 3D از چیدمان
تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهیه میشود تا قبل از اجرا، خروجی نهایی را مشاهده کنند. - نصب و آموزش: تیم فنی پاسارگاد تجهیز پس از تحویل کالا، مراحل اتصال به گاز شهری یا کپسولی را انجام داده و نکات ایمنی و نگهداری را به پرسنل شما آموزش میدهد.
تضمین کیفیت و قیمت رقابتی
با توجه به اینکه پاسارگاد تجهیز “تولیدکننده” اصلی این محصول است، مشتریان عزیز کباب پز گازی 2 متری را با قیمتی بسیار پایینتر از بازار تهیه میکنند. نظارت مستقیم بر متریال ورودی و تستهای کنترل کیفیت در تمامی مراحل تولید، تضمینکننده این است که محصول ارسالی فاقد هرگونه عیب ساختاری باشد. ده سال خدمات پس از فروش واقعی، گواه اطمینان ما به دوام و کارایی محصولاتمان است.
راهنمای نگهداری کباب پز صنعتی
برای حفظ کارایی کباب پز گازی 2 متری در طولانی مدت، توصیه میشود روزانه پس از اتمام کار، سینی چربیگیر تخلیه و شستشو شود. همچنین هر ماه یک بار نازلهای شعله بررسی گردند تا از گرفتگی توسط گرد و غبار یا چربی جلوگیری شود. نظافت بدنه استیل با دستمال نخی و شویندههای ملایم، درخشش و زیبایی دستگاه را برای سالیان متمادی حفظ مینماید.
مشتریان هدف کباب پز 2 متری
این محصول به طور اختصاصی برای گروههای زیر طراحی و بهینهسازی شده است:
- رستورانهای سنتی و کبابیهای با حجم مشتری بالا.
- تالارهای پذیرایی و مراکز برگزاری مراسمات.
- کترینگهای دولتی و خصوصی و تهیه غذاها.
- بیمارستانها و ارگانهایی که دارای سلف سرویس مرکزی هستند.
- کارآفرینانی که در ابتدای مسیر راهاندازی کسب و کار رستوران قرار دارند.
برای مشاهده سایر محصولات و خدمات ما در تمامی دستهبندیها، روی دکمه زیر کلیک کنید:
ما را در اینستاگرام دنبال کنید تا از جدیدترین پروژهها و تخفیفات باخبر شوید:
آدرس: تهران، دفتر مرکزی شرکت پاسارگاد تجهیز
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.